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外賣局勢(shì)再變,美團(tuán)上線“團(tuán)購(gòu)配送”反擊抖音

作者:豹變 朱曉宇 2023-04-14 15:30 來源:藍(lán)鯨財(cái)經(jīng) 次閱讀
 
外賣局勢(shì)再變,美團(tuán)上線“團(tuán)購(gòu)配送”反擊抖音

距離抖音推出團(tuán)購(gòu)配送”4個(gè)月有余,美團(tuán)終于作出了實(shí)質(zhì)性的反擊。

《豹變》獨(dú)家獲悉,美團(tuán)在4月11日的內(nèi)部生態(tài)會(huì)議中宣布,將于417日在全國(guó)20多個(gè)城市上線團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù),包括北京、上海、廣州、深圳、成都等一二線城市。

一位接近美團(tuán)的內(nèi)部人士向《豹變》透露:沒有多余的玩法,就是對(duì)標(biāo)抖音。抖音有的,美團(tuán)也必須有。

實(shí)際上,美團(tuán)的團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù),已經(jīng)在部分商家端口開始了一段時(shí)間的內(nèi)測(cè)。

《豹變》通過體驗(yàn)了解到,有些美團(tuán)商家已經(jīng)在訂座(團(tuán)購(gòu)到店)入口之外,增加了外賣入口。由于內(nèi)測(cè)的范圍小,開啟時(shí)間短,用戶暫時(shí)還感知不到。

對(duì)于美團(tuán)上線團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù),該內(nèi)部人士表示:抖音開始推團(tuán)購(gòu)?fù)赓u業(yè)務(wù)之后,動(dòng)搖了美團(tuán)的根據(jù)地,現(xiàn)在內(nèi)部勢(shì)必要作出反擊。他認(rèn)為,上線團(tuán)購(gòu)配送未必能為美團(tuán)帶來多少可觀的訂單量,但能在一定程度上提高美團(tuán)的團(tuán)購(gòu)核銷率。

一位美團(tuán)服務(wù)商向《豹變》表示,抖音的團(tuán)購(gòu)核銷率在40%-50%,而美團(tuán)的團(tuán)購(gòu)核銷率則有80%以上。抖音上線外賣(即團(tuán)購(gòu)配送)的最終目的,也是為了提升團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的核銷率,與美團(tuán)外賣業(yè)務(wù)還是存在很大差別。

《豹變》拿到的一份會(huì)議記錄顯示,在4月11日的內(nèi)部生態(tài)大會(huì)上,美團(tuán)開放平臺(tái)技術(shù)負(fù)責(zé)人張博表示,有吸引力的品類更適合團(tuán)購(gòu)配送,如激發(fā)食欲、帶有鍋氣、熱氣騰騰,容易勾起食欲,不需要個(gè)性化點(diǎn)菜,套餐能滿足大部分消費(fèi)者需求。

面對(duì)抖音持續(xù)不斷的進(jìn)攻,美團(tuán)內(nèi)部人告訴《豹變》,2022年上半年以前美團(tuán)還認(rèn)為抖音是個(gè)不足為懼、甚至算不上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的對(duì)手,但到了下半年一切都變了。

今年,抖音圍繞本地生活上線了團(tuán)購(gòu)配送,試圖打通衣食住行的全部鏈條。美團(tuán)內(nèi)部為此成立了防御小組,專門研究抖音的動(dòng)作而作出防御措施。

上述內(nèi)部人士說:本以為美團(tuán)以勝利者的姿態(tài)走過千團(tuán)大戰(zhàn)之后,能順風(fēng)順?biāo)哌^幾年高枕無憂的日子,沒想到現(xiàn)在抖音又入局了,這是一個(gè)比以往都更加難纏的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

上線團(tuán)購(gòu)配送,美團(tuán)宣戰(zhàn)抖音

4月11日到412日,美團(tuán)召集了全國(guó)300多家團(tuán)購(gòu)配送商共赴北京,連開了兩天會(huì)議,圍繞著即將推出的團(tuán)購(gòu)配送等內(nèi)容展開。

大會(huì)中,張博解釋了什么是團(tuán)購(gòu)配送——即平臺(tái)提供配送能力,將團(tuán)購(gòu)套餐配送到家,幫助消費(fèi)者足不出戶享受美食,幫助商家擴(kuò)大營(yíng)銷場(chǎng)景。

過去,想出門吃飯的消費(fèi)者需要下單購(gòu)買,然后到店消費(fèi)才能體驗(yàn)到美食。但是未來,想在家吃飯的消費(fèi)者,直接找團(tuán)購(gòu)或被種草,下單購(gòu)買之后可以自行選擇到店消費(fèi)或者配送到家,提升了用戶體驗(yàn)。張博說。

目前,美團(tuán)團(tuán)購(gòu)配送已開通全國(guó)20多個(gè)大中城市,商家可在開店寶App查看所在城市是否開通了該業(yè)務(wù)。如果所在城市開通了該業(yè)務(wù),商家可在417日之后登錄美團(tuán)開店寶”App端開通。

不過,張博也在大會(huì)中強(qiáng)調(diào),服務(wù)商伙伴預(yù)計(jì)要在6月才能對(duì)接美團(tuán)開放平臺(tái),觸達(dá)美團(tuán)的團(tuán)購(gòu)配送業(yè)務(wù)。

關(guān)于接口開放,有美團(tuán)服務(wù)商對(duì)《豹變》解釋稱:美團(tuán)要把內(nèi)部業(yè)務(wù)的技術(shù)代碼,開通一個(gè)API的接口,我們這種第三方的服務(wù)商公司去對(duì)接美團(tuán)的接口,來完成美團(tuán)的相關(guān)服務(wù),比如說小票打印、外賣配送、SARS收銀等,這些業(yè)務(wù)都需要服務(wù)商去幫助美團(tuán)完成。

從此次調(diào)整來看,美團(tuán)上線團(tuán)購(gòu)配送并未涉及到非常復(fù)雜的技術(shù)調(diào)整。

于商家而言,可在原團(tuán)購(gòu)基礎(chǔ)上開通配送能力,商家可單獨(dú)設(shè)置打包費(fèi)和配送費(fèi),也可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求給消費(fèi)者設(shè)置配送費(fèi)優(yōu)惠,無需新上套餐。

于美團(tuán)而言,除了增加外賣新端口之外,僅需要開放接口給服務(wù)商。從公司層面來講,新業(yè)務(wù)推出或者上線可能涉及到組織架構(gòu)調(diào)整,或者新部門、新技術(shù)團(tuán)隊(duì)的成立,但是對(duì)美團(tuán)來說,只是在原有的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上增加了新功能而已。

一位美團(tuán)的內(nèi)部人士對(duì)《豹變》表示,上線團(tuán)購(gòu)配送只是美團(tuán)與抖音競(jìng)爭(zhēng)邁出的一小步,雖然新上線的業(yè)務(wù)調(diào)整范圍并不大,但是試錯(cuò)成本低,而且美團(tuán)已經(jīng)成立了防御小組專門研究抖音,未來還會(huì)根據(jù)對(duì)手的動(dòng)作推出更多新業(yè)務(wù)。

上述美團(tuán)服務(wù)商也認(rèn)為,美團(tuán)此次上線團(tuán)購(gòu)配送未必能帶來多大的訂單量,但是這個(gè)動(dòng)作表明了美團(tuán)的決心,這種動(dòng)作甚至意味著雙方正式宣戰(zhàn)了。

抖音的挑釁與美團(tuán)的反擊

一直以來,抖音沿用低價(jià)補(bǔ)貼換市場(chǎng)的策略,在本地生活市場(chǎng)一路狂奔。抖音傭金費(fèi)率更低,對(duì)比美團(tuán)10%和攜程10%-15%的傭金以及成熟競(jìng)價(jià)機(jī)制下的價(jià)格,抖音平均傭金費(fèi)率為4.06%,成為中小商家重要的引流渠道。

一位美團(tuán)的市級(jí)總代理商向《豹變》透露,抖音的出現(xiàn)已經(jīng)影響到了美團(tuán)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的基本盤。在SaaS后臺(tái)系統(tǒng)顯示,2022年抖音團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)占比已經(jīng)達(dá)到4成。

為了進(jìn)一步提高在團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)占比,以及用戶下單之后的到店核銷率,抖音又下場(chǎng)做了外賣業(yè)務(wù),但目前為止外賣還是為團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)所服務(wù)。

一位行業(yè)人士向《豹變》表示:眼下抖音的團(tuán)購(gòu)配送的商家品類不夠全,訂單量還不夠規(guī)模,等到這兩個(gè)都達(dá)到一定程度以后,抖音肯定會(huì)全方位對(duì)標(biāo)美團(tuán),大面積啟動(dòng)低客單價(jià)的外賣配送業(yè)務(wù)。

值得注意的是,現(xiàn)階段低客單價(jià)的外賣,抖音拓店已經(jīng)有段時(shí)間了,比如宏?duì)钤?、田老師等連鎖餐飲店,但效果不好。

據(jù)他透露,目前抖音在北京、上海、成都三城每日的總團(tuán)購(gòu)配送量只有3萬多單,按照同等條件對(duì)比,美團(tuán)每天有200-300萬的訂單量,差距還是比較明顯。

美團(tuán)內(nèi)部人士曾向《豹變》表示,去年上半年抖音在本地生活領(lǐng)域大幅進(jìn)攻,并沒有引起美團(tuán)的重視,直到去年七八月份才開始反應(yīng)過來,針對(duì)抖音成立了專門防御小組,如今又對(duì)標(biāo)抖音上線了團(tuán)購(gòu)配送。

2022年819日,抖音與餓了么宣布達(dá)成合作。雙方表示,將攜手探索本地生活服務(wù)的新場(chǎng)景升級(jí),通過優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容、豐富的商品和高效的物流配送,深度連接商家與消費(fèi)者。這個(gè)合作,針對(duì)美團(tuán)的意圖再明顯不過了。

抖音集團(tuán)CEO張楠表示,抖音開放平臺(tái)是抖音連接合作伙伴和用戶的重要橋梁,抖音希望通過與餓了么的合作,為用戶帶來更豐富多元的信息、商品和服務(wù)。

但是抖音連接的合作伙伴里,并沒有美團(tuán)的身影。

在抖音里搜索小程序,只有美團(tuán)外賣,沒有美團(tuán)小程序。而在快手、微信等平臺(tái),基本都存在美團(tuán)和美團(tuán)外賣兩個(gè)小程序。從雙方的業(yè)務(wù)重合度來看,美團(tuán)小程序沒有在抖音中上架,也無可厚非。

多位美團(tuán)商家告訴《豹變》,他們的外賣訂單大部分來源于美團(tuán)主平臺(tái)以及微信小程序,就連團(tuán)購(gòu)套餐商品,快手導(dǎo)流的效果也不如預(yù)期,來自抖音小程序的外賣訂單量更是寥寥無幾。

其實(shí)早在2018年,抖音就成立了POI團(tuán)隊(duì),開始了基于地點(diǎn)的團(tuán)購(gòu)?fù)扑]業(yè)務(wù),主要以為商家打廣告、流量買賣的形式為主。

在此基礎(chǔ)上,抖音開始了對(duì)外賣業(yè)務(wù)的輪番試探。2021年,抖音內(nèi)測(cè)了心動(dòng)外賣,邀請(qǐng)肯德基、喜茶等大品牌加入。不過,熱鬧了一陣子后,抖音又發(fā)布公告表示心動(dòng)外賣處于內(nèi)測(cè)階段,暫不對(duì)外招商。

2022年125日晚,第三方即時(shí)配送平臺(tái)達(dá)達(dá)、閃送、順豐同城三家公司近乎同時(shí)宣布,與抖音生活服務(wù)正式達(dá)成合作,共同打造即買即享新體驗(yàn)。緊接著,UU跑腿也與抖音宣布達(dá)成團(tuán)購(gòu)配送合作。

從雙方發(fā)力的業(yè)務(wù)來看,美團(tuán)和抖音在本地生活領(lǐng)域的重合度越來越高,未來隨著競(jìng)合的深入,基本告別了合作的可能性。

按照王興的說法,同向?yàn)楦?jìng),相向?yàn)闋?zhēng),競(jìng)是一個(gè)比爭(zhēng)更好的狀態(tài),但是從目前來看,抖音和美團(tuán)似乎處在比競(jìng)和爭(zhēng)更加復(fù)雜的局面。


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