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雪峰深處奏響茶旅融合發(fā)展“新樂章”

2023-03-27 11:02 來源: 經(jīng)濟參考報 次閱讀
 
雪峰深處奏響茶旅融合發(fā)展“新樂章”

早春三月,細雨霏霏。走進湖南省新化縣奉家鎮(zhèn)渠江源村,山間云霧繚繞,萬畝生態(tài)茶園春意盎然,茶樹抽芽吐綠,腰掛竹簍的采茶工人摘下鮮嫩的“一芽一葉”。

  渠江源村地處雪峰山脈深處,平均海拔1000余米,是新化紅茶核心產(chǎn)區(qū),種茶制茶飲茶歷史悠久。五代時期毛文錫所著《茶譜》中記載:“潭邵之間有渠江,中有茶……其色如鐵,芳香異常,烹之無滓也”,是當(dāng)?shù)夭枞~品質(zhì)的生動見證。

  大山造就了當(dāng)?shù)鬲毺禺a(chǎn)茶優(yōu)勢,卻也阻隔了與外界的交流。曾經(jīng)的渠江源村,村民守著好茶山,卻過著窮日子。

  “那時候村里交通不方便,茶葉品牌沒打響,村民肩挑手扛,走幾小時山路把茶葉送下山,再轉(zhuǎn)搭公交上縣城,挨家茶館搞推銷,既辛苦,也賣不出好價錢?!被貞浧甬?dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展窘境,村黨總支書記奉友輝深有感慨。

  產(chǎn)業(yè)謀振興,必須要聚“人氣”、引“活水”。近年來,渠江源村依托奉家鎮(zhèn)“茶葉小鎮(zhèn)”建設(shè)規(guī)劃,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)有機生態(tài)茶園,發(fā)展茶葉規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植,引進龍頭企業(yè)做茶葉精深加工,帶動村民增收致富,昔日貧困村變身全國“一村一品”示范村。

  無二沖貢茶園是當(dāng)?shù)亻_發(fā)的茶旅融合項目之一。入春以來,3000畝梯田茶園里茶香氤氳,不少游客漫步在生態(tài)步道,“打卡”美景,體驗采茶?!斑@兩年,我們引入了茶園觀光、露營、戶外拓展、茶書屋等新業(yè)態(tài),消費場景越來越豐富?!狈钣演x說。

  茶旅項目開發(fā)還拓展了當(dāng)?shù)卮迕裨鍪涨馈?1歲的種茶“老把式”奉愛華如今只打理自家6畝茶園,剩下的全部以每畝1900元的價格流轉(zhuǎn)給當(dāng)?shù)夭杵?#xff0c;閑時她就在附近茶園打工做培管。前兩年,在外打拼的兒子看到村里旅游消費火爆,返鄉(xiāng)開起了農(nóng)家客棧。

  “自家茶園收入12萬元,土地流轉(zhuǎn)收入1萬多元,在茶葉公司做培管掙錢、客棧招待游客也掙錢……算下來,去年純收入超過30萬元。”奉愛華笑盈盈地算起收入賬,“家門口就有事做,孩子也在身邊,日子雖然忙,但我越干越有勁?!?/p>

  人氣旺帶動產(chǎn)業(yè)興,龍頭茶企的進駐,為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展注入現(xiàn)代化活力。在湖南紫金茶葉科技發(fā)展有限公司加工廠,占地2000多平方米的生產(chǎn)車間內(nèi),機器設(shè)備轟鳴。新鮮采摘的茶葉在這里經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等標(biāo)準(zhǔn)化工序,被制作成紅茶銷往各地。

  “我們與省級科研院所和農(nóng)業(yè)科技企業(yè)合作,打造數(shù)字化、自動化生產(chǎn)線,對各項參數(shù)進行精準(zhǔn)控制,保障茶葉口感好、品質(zhì)優(yōu)。”公司負責(zé)人羅新亮說,進入采茶季,工廠一天下線近1噸干茶。此外,公司還打造了“渠江紅”等多款特色紅茶品牌,開發(fā)出茶酒、茶點等特色衍生品,延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈,提高茶葉附加值。

  “茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游是奉家鎮(zhèn)發(fā)展的‘綠色名片’。去年,全鎮(zhèn)茶葉種植面積達1.7萬畝,綜合產(chǎn)值突破2.5億元;年接待游客量達32萬人次,旅游收入達1.1億元?!狈罴益?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長廖偉鵬說,接下來,奉家鎮(zhèn)將進一步完善文旅配套設(shè)施,拓展茶旅消費場景,推動茶旅產(chǎn)業(yè)資源整合、業(yè)態(tài)融合。

  (新華社記者 謝奔 陳振海 張晨光 新華社長沙3月26日電)


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