11月中旬，2023年廣州國(guó)際美食節(jié)盛大舉行。本次美食節(jié)以“四海風(fēng)味 煙火羊城”為主題的，主會(huì)場(chǎng)設(shè)在了廣州番禺區(qū)萬(wàn)博商務(wù)區(qū)萬(wàn)博中心，以全城聯(lián)動(dòng)的方式打開美食盛宴。

萬(wàn)博商務(wù)區(qū)萬(wàn)博中心作為本次美食節(jié)的“C位”，設(shè)置了100個(gè)美食展銷展位，匯聚全世界各地美食。除了自駕等方式，市民游客可直接乘坐地鐵到南村萬(wàn)博站，從D出口出站便可抵達(dá)美食現(xiàn)場(chǎng)。在6天的美食節(jié)里，萬(wàn)博中心主會(huì)場(chǎng)共錄得人流約30萬(wàn)人次，超2000萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額，充分體現(xiàn)了萬(wàn)博商圈強(qiáng)勁的人流與蓬勃的消費(fèi)力。

作為美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)，萬(wàn)博中心設(shè)置了國(guó)際美食區(qū)、中華美食區(qū)、潮創(chuàng)美食區(qū)、灣區(qū)美食區(qū)、廣州味道區(qū)、非遺文創(chuàng)區(qū)等6個(gè)街區(qū)，匯聚了廣州酒家、陶陶居、半島酒家、黃埔華苑、四海一家、點(diǎn)都德等粵菜企業(yè)，還引入了湘菜、川菜、西北菜、湖北菜、北京菜等地方美食，以及印度、東南亞、韓國(guó)等全球美食。

在主會(huì)場(chǎng)里，直徑1米8的番禺美食‘扒金山’頗為壯觀，人流如織，食客躍躍欲試。在主會(huì)場(chǎng)周邊，長(zhǎng)隆萬(wàn)博商圈內(nèi)多個(gè)綜合體也將推出不同主題美食文創(chuàng)活動(dòng)，全面打造餐旅文商融合盛會(huì)。

同時(shí)，主辦方充分運(yùn)用前沿科技，以“VR+AI”技術(shù)打造美食體驗(yàn)區(qū)，與萬(wàn)博商務(wù)區(qū)近年

日漸濃厚的科技創(chuàng)新氛圍相得益彰。AI智能主持人現(xiàn)場(chǎng)展示烹飪工具和食材的歷史文化，元宇宙技術(shù)則搭建起集創(chuàng)意性、智慧性、交互性于一體的美食品鑒平臺(tái)，市民游客微信掃碼在線瀏覽羊城美食繪卷，查閱知名餐飲品牌的歷史趣聞，還有趣味互動(dòng)游戲，等等。

此外，長(zhǎng)隆萬(wàn)博商圈內(nèi)的多個(gè)綜合體也推出不同主題的美食文創(chuàng)活動(dòng)，從“餐旅文商融合”的角度支持這次盛會(huì)。

廣州國(guó)際美食節(jié)歷史悠久，最早于荔灣區(qū)舉行，上世紀(jì)末移師在廣州新興中心的天河體育中心舉行，現(xiàn)已發(fā)展成為海內(nèi)外游客共享美食、國(guó)內(nèi)外同行互交流的大型活動(dòng)。近年，美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)沿廣州新中軸線南下，也體現(xiàn)了廣州商貿(mào)消費(fèi)中心不斷往南，向新興CBD發(fā)展的大趨勢(shì)。

近年，萬(wàn)博商圈的知名度、影響力與輻射力不斷攀升，被譽(yù)為“廣州新CBD”，商圈內(nèi)含蓋高端商務(wù)中心、高檔住宅小區(qū)，毗鄰多條主干道及快速路，消費(fèi)虹吸與導(dǎo)流作用十分突出。

萬(wàn)博商務(wù)區(qū)作為粵港澳大灣區(qū)國(guó)際消費(fèi)樞紐工程的重要組成部分，落位于廣州第三條自西向東的軸線經(jīng)濟(jì)帶中心，人氣十分旺盛，大批名企、名店進(jìn)駐。

今年春節(jié)、五一、國(guó)慶假期，萬(wàn)博商圈的人流熱度持續(xù)上升，加上萬(wàn)博與長(zhǎng)隆片區(qū)的整體向好發(fā)展，以及廣州南站帶來(lái)的巨大流量，世界級(jí)“文商旅”樞紐門戶已成型。今年年中，萬(wàn)博商務(wù)區(qū)更擴(kuò)容至7.2平方公里，是原來(lái)的4.8倍集中力量打造以文商旅為主題的國(guó)際消費(fèi)核心商圈，被稱為“世界級(jí)藝術(shù)國(guó)際人文中心+世界級(jí)旅游目的地+世界級(jí)消費(fèi)中心”的超級(jí)組合，萬(wàn)博商務(wù)區(qū)全力打造粵港澳大灣區(qū)文商旅融合發(fā)展典范區(qū)的規(guī)劃將逐步實(shí)現(xiàn)。

作為萬(wàn)博商務(wù)區(qū)開發(fā)運(yùn)營(yíng)重任的承擔(dān)者，番禺信投(廣州市番禺信息技術(shù)投資發(fā)展有限公司)表示，未來(lái)將繼續(xù)推進(jìn)商圈建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)內(nèi)外交通配套與人文生態(tài)環(huán)境，提升游客市民的消費(fèi)體驗(yàn)，推動(dòng)文化、商貿(mào)、會(huì)展、節(jié)慶、嘉年華等商貿(mào)旅游在萬(wàn)博的落地與發(fā)展，努力將萬(wàn)博商務(wù)區(qū)打造成大灣區(qū)世界級(jí)的地標(biāo)商圈。