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打造優(yōu)質(zhì)好米,海城大米走出新“稻”路

2023-04-13 14:44 來源:河北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺 次閱讀
 
打造優(yōu)質(zhì)好米,海城大米走出新“稻”路

  海城地處遼東半島北端,總面積2732平方公里,海城歷史悠久、物產(chǎn)豐富、商貿(mào)發(fā)達,是遼南交通樞紐、中國縣域百強。近年來,海城市委市政府認真貫徹落實國家關(guān)于縣域商業(yè)體系建設(shè)的決策部署,以國家電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范建設(shè)為契機,以打造海城農(nóng)村新型鄉(xiāng)村連鎖商業(yè)體系為目標,積極推動縣鄉(xiāng)村商業(yè)設(shè)施網(wǎng)點建設(shè)改造升級,大力培育鄉(xiāng)村新消費、新業(yè)態(tài)、新模式,讓農(nóng)村商業(yè)發(fā)展成果惠及更多農(nóng)民,實現(xiàn)農(nóng)民增收與消費提質(zhì)良性循環(huán)。

  海城市國家電子商務(wù)進農(nóng)村綜合示范縣承辦企業(yè)北京佳仕百年教育科技有限公司積極開展電子商務(wù)幫扶和商貿(mào)物流工作,為村民搭建服務(wù)平臺,支持農(nóng)民直播帶貨,幫助農(nóng)民解決配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié),拓寬了農(nóng)特產(chǎn)品的銷售途徑,其中以海城大米為首的農(nóng)特產(chǎn)品受到了市場的歡迎和追捧。


  海城大米屬于北方優(yōu)質(zhì)粳米,是用北方粳型非糯性稻米碾制而成。米粒一般呈橢圓形或圓形,豐滿肥厚,橫斷面近于圓形,長與寬之比小于二,顏色蠟白,外觀整齊白亮:呈透明或半透明。大米質(zhì)地硬而有韌性,煮后粘性、油性均大,柔軟可口。煮出的米飯口感清香,營養(yǎng)豐富,經(jīng)國內(nèi)外糧食主要機構(gòu)檢驗認定,大米綜合指標“食味值”超過80%以上,成為消費者最信賴的品牌。

  海城大米,原產(chǎn)自鞍山海城市西四鎮(zhèn)。作為東北唯一的退海移河之地,海城市西四鎮(zhèn)不僅兼具內(nèi)陸河流沼澤濕地和沿海濕地特征,更是候鳥遷徙的重要通道之一。完整而多樣的生態(tài)環(huán)境讓這里土地肥沃、養(yǎng)分豐富,而晝夜溫差大、空氣濕度小等特點又極適合稻米生長。


  海城大米的這些特點與其產(chǎn)地的自然因素是分割不開的。西四鎮(zhèn)土質(zhì)肥沃,屬河淤黑土,富含多種微量元素,非常適合中晚熟優(yōu)質(zhì)粳稻品種的種植。西四水稻年收一季,生長期長達158-165天,到收割時,已經(jīng)天降寒霜。此時,西四鎮(zhèn)的氣候適宜,空氣濕度較小,晝夜溫差大,可以使水稻果實內(nèi)的有機物更為充分地轉(zhuǎn)化為糖類。此外,西四水稻用遼河水灌溉,并且施用生物有機肥,采用農(nóng)業(yè)措施綜合防治病蟲害。


  海城市水稻面積25余萬畝,主要分布在西部沿河地區(qū),是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)東北大米的主要基地。東北大米生產(chǎn)基地內(nèi)農(nóng)戶種植水稻歷史悠久,農(nóng)業(yè)灌溉主要以太子河水資源作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水,近年來在發(fā)展優(yōu)質(zhì)米的同時,大力發(fā)展了稻田養(yǎng)蟹,成為遠近聞名的河蟹批發(fā)集散地,產(chǎn)米區(qū)與盤錦、營口相接壤,地勢平坦,交通便利,經(jīng)濟發(fā)達。


  下一步,佳仕百年將繼續(xù)與海城電子商務(wù)公共服務(wù)中心攜手合作,共同推動農(nóng)村電商的發(fā)展,共同致力于為海城農(nóng)村地區(qū)提供更加便捷、高效的電商服務(wù),擴大海城大米的市場影響力,為海城農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展貢獻力量。

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