木棉花開炫羊城,食養(yǎng)食療論養(yǎng)生。3月23日上午,第二屆食養(yǎng)食療國際研討會暨大健康產(chǎn)業(yè)賦能峰會在廣州成功舉辦。
博士(后)導師國務院特殊津貼專家、全國名老中醫(yī)藥專家、省養(yǎng)生文化協(xié)會會長孫曉生,廣州軍區(qū)衛(wèi)生部原部長江建榮出席本次大會,并為大會致辭。
孫曉生教授為大會致辭
孫曉生教授作為本次論壇的主講嘉賓,給大家分享了主題為“藥食同源食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析”,他在闡述中醫(yī)藥新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展著力點時,孫曉生指出五位一體的發(fā)展模式,即第一、第二、第三、科研與文旅五個方面,系統(tǒng)分析了廣東中醫(yī)藥發(fā)展現(xiàn)狀及不同品類產(chǎn)業(yè)規(guī)模,得出文化引領經(jīng)濟的重要結論。在中藥產(chǎn)業(yè)鏈的閃光點中,孫教授列舉了功能蕎麥、靈芝雞、仙草豬等創(chuàng)新性概念。孫曉生強調(diào),我們應博采眾長、不拘一格吸收學習先進技術。孫教授采用SWOT分析法全面剖析了健康服務業(yè)的增長點,并在最后從市場亂象中揭示出12個成功密碼,給我們帶來了別開生面的視聽盛宴。
主旨演講現(xiàn)場
會議強調(diào):全面推動中醫(yī)藥、民族醫(yī)藥事業(yè)與大健康服務業(yè)的良性發(fā)展,致力于搭建中醫(yī)藥、大健康服務業(yè)在國內(nèi)及全球的全產(chǎn)業(yè)鏈溝通交流平臺,是全球傳統(tǒng)醫(yī)學與大健康服務業(yè)產(chǎn)研對接、合作共贏的產(chǎn)業(yè)盛會。
活動現(xiàn)場
會上,中國藥膳研究會基礎理論研究工作委員會秘書長、廣東食品藥品職業(yè)學院藥膳與食療專業(yè)帶頭人范文昌做了主旨演講,范教授以“成人高脂血癥食養(yǎng)指南”為切入點,深入分析了高脂血癥不同辨證分型特點,從而引出食藥物質(zhì)的概念,向大家展示了不同時期食藥物質(zhì)目錄及功效分類、用藥部位等,具有很強的創(chuàng)新性與實用性,同時舉例說明了物質(zhì)的特殊用法,指出藥食同源傳統(tǒng)滋補市場應重點突出功效與口感2個特色,最后分享了食藥物質(zhì)產(chǎn)業(yè)化的成功案例,其理論高度、市場前景與實操性都非常到位,值得深入挖掘和推廣。
同期,北京師范大學自然科學研究院生物技術中心教授舒尊鵬分享了主題演講為“中藥綜合利用研究及產(chǎn)業(yè)化”。舒教授開篇提出中藥大健康產(chǎn)業(yè)是“防、治、養(yǎng)、生”模式的綜合體現(xiàn)這一論述,細致分析兒童藥品及相關生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀,如兒童臨床試驗匱乏,新藥研發(fā)周期長,研發(fā)與生產(chǎn)成本高、風險更大等特點,臨床主要集中在呼吸、消化、皮膚類疾病上,皮膚類疾病及用藥現(xiàn)狀中重點介紹了濕疹的市場概況,從另外一個視角揭示了市場痛點,由此引出中醫(yī)藥的優(yōu)勢,即藥食同源中錦燈籠對濕疹的獨特功效,思路清晰、定位準確、實證邏輯嚴謹合理,相信該系列產(chǎn)品能很快進入我們?nèi)粘<彝ビ盟幹?#xff0c;為兒童健康保駕護航。
本次大會有幸請到現(xiàn)任廣東省中醫(yī)藥博物館館長、廣州市科普講師團講師、首批廣州市科普名師張書河發(fā)表主題演講,張教授本次演講中重點提到了中醫(yī)“食養(yǎng)之道”以及“九體食養(yǎng)”學說,深入淺出為大家講解了湯膳、涼茶、糖水、靚粥等頗具地域性特點的傳統(tǒng)飲食文化,俗話說“一方水土養(yǎng)育一方人”,我們?nèi)粘K究找姂T的一茶、一食、一膳背后凝聚了上千年的中醫(yī)藥文化知識,其辨證施治理念充分體現(xiàn)出先輩們的“天人合一”的養(yǎng)生智慧。
數(shù)據(jù)顯示,養(yǎng)生行業(yè)市場巨大,呈上漲趨勢,形勢喜人。如何滿足市場的需求,在流量為王的當下,協(xié)會與時俱進,邀請了北京大學研究員、風起時電商CEO魏雯珺;問盈咨詢董事長、廣東知名品牌評價專家、廣州大學MBA碩士校外導師倪震;領先者戰(zhàn)略咨詢董事長、北京大學市場營銷特邀專家導師、大體量戰(zhàn)略營銷創(chuàng)始者、登頂山脈會員商學院校長石凌鑫;中國好產(chǎn)品發(fā)起人、安徽商會副會長、微信支付服務商、海星慧聯(lián)O20異業(yè)聯(lián)盟系統(tǒng)掌門人大導策劃徐海峰為大會做了精彩的主題演講。
活動同期,協(xié)會執(zhí)行會長林潛為會員單位頒發(fā)獎牌。
林潛執(zhí)行會長(左三)為會員單位頒獎
廣東省養(yǎng)生文化協(xié)會秘書長、廣州躍牛網(wǎng)絡科技有限公司總經(jīng)理、中商招商咨詢事業(yè)部總監(jiān)李波在活動總結中,作了主題為“2024年如何賦能會員企業(yè)快速發(fā)展”的分享,并發(fā)表了2024年協(xié)會的工作思路。
出席本次大會的特邀嘉賓有:廣州軍區(qū)衛(wèi)生部原部長江建榮;廣東省衛(wèi)健委原副巡視員、輕騎隊副秘書長賈廣虹;南方日報優(yōu)秀策劃師、廣東省養(yǎng)生文化協(xié)會名譽會長鄭丹暉;原廣東食品藥品職業(yè)學院黨委書記程辛榮;廣東藥科大學第一附屬醫(yī)院原黨委書記項中;國家藥監(jiān)局南方所副所長黃澤骎;廣州國際醫(yī)藥港集團辦公室樂光輝;民盟廣東省省委常委趙新文等。
會議指出:廣東省養(yǎng)生文化協(xié)會在孫曉生會長帶領下,在政府各部門的大力支持和幫助下,更加努力將強自身文化建設,創(chuàng)新發(fā)展思路,引導協(xié)會企業(yè)向“規(guī)范化、標準化、品牌化”方向發(fā)展,賦能大健康服務產(chǎn)業(yè),創(chuàng)新中醫(yī)藥民族品牌。
本次活動由廣東省養(yǎng)生文化協(xié)會副秘書長兼外聯(lián)部副部長張文靜、廣州中醫(yī)藥大學劉效東博士主持,來自衛(wèi)生健康系統(tǒng)、行業(yè)協(xié)會的領導、專家學者和來自全國的優(yōu)秀企業(yè)家代表及社會有識之士五百余人出席會議。
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