采購商：“周老板，明天我來拉兩三千斤葡萄可以不？”

　　周老板：“兩千斤拉不了，我只能給你一千斤，相互理解吧。”

　　采購商說：“一千斤不夠啊，還能多給點不？”

　　周老板：“現(xiàn)在的葡萄成熟的量不是很大，要葡萄的客戶太多，盡量每個人都分一點，相互理解一下吧?！?/p>

　　這是成都耘豐農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人、大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會會長周平和采購商之間的一段對話。時值初夏，葡萄剛剛進入成熟季節(jié)，目前上市的葡萄達不到市場需求量，按照周平的要求，葡萄成熟度達不到上市標(biāo)準(zhǔn)絕不采摘，所以就出現(xiàn)了經(jīng)銷商限量采購的情況。因為目前在成都周邊上市的葡萄很少，而周平的葡萄上市最早，外地調(diào)貨的葡萄比不上周平這里的新鮮，所以許多采購商都來周平這里進貨。面對這些合作多年的老客戶，周平總是一一地耐心解釋協(xié)調(diào)。自從5月27日正式開園以來，大邑縣“安仁葡萄”園區(qū)來往的經(jīng)銷商就一直絡(luò)繹不絕。剛剛采摘下來的葡萄一筐筐整齊地擺在路邊，運輸三輪車一輛輛往返穿梭，員工們也都緊張有序地采摘、分揀、包裝，葡萄園區(qū)里已經(jīng)逐漸呈現(xiàn)出購銷繁忙的景象。

　　大邑縣位于成都平原西部，縣域總面積1327平方公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，具有“冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候溫和，雨量充沛”的特點。年平均氣溫16.1℃，這里土地肥沃，四季分明，給“安仁葡萄”提供了天然的生長環(huán)境。雖說大邑縣葡萄種植歷史悠久，可在眾多種植戶中，發(fā)展大規(guī)模種植葡萄，周平起步算是最早的?，F(xiàn)在周平的葡萄種植面積一千余畝，除了夏黑、巨峰葡萄品種以外，80%種植的都是陽光玫瑰，畝產(chǎn)量分別控制在2800斤、3000斤和3500斤。在她的帶領(lǐng)下，大邑縣的葡萄已經(jīng)從當(dāng)初的一千畝發(fā)展到了如今近萬畝，并且葡萄種植已從規(guī)?；l(fā)展到了品質(zhì)化、品牌化和精細化，現(xiàn)在安仁葡萄不僅供應(yīng)著成都市場，更多產(chǎn)品還源源不斷的發(fā)往北京、上海、深圳、珠海、香港以及俄羅斯等國內(nèi)外市場，“安仁葡萄”的名氣也越傳越遠。

　　那么周平是怎樣帶動大邑縣“安仁葡萄”產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的呢？事實上，周平并不是農(nóng)民，更不懂農(nóng)業(yè)，尤其在15年前，她作為一個服裝經(jīng)銷商、物流公司負責(zé)人，對葡萄種植更是一竅不通。要說與葡萄結(jié)緣，還得從2008年春節(jié)周平到鄉(xiāng)下走親戚說起。從小在城市生活的她來到農(nóng)村總是有一種莫名的新鮮感，她向往田園生活，每次來到農(nóng)村她都有一種在農(nóng)莊生活下來的沖動。那一年，了解她心思的丈夫陪她走完親戚后，又帶著周平專門走訪了成都近郊幾個朋友的農(nóng)莊。就在這次的走訪過程中，周平看上大邑縣安仁鎮(zhèn)，她開始處理在成都的服裝店和物流公司所有生意，和丈夫一起流轉(zhuǎn)了100畝土地，接著就一頭扎進了大邑縣安仁鎮(zhèn)。

　　起初她購進了100多頭肉牛，準(zhǔn)備養(yǎng)牛的同時種葡萄，學(xué)別人走種養(yǎng)結(jié)合的路子。養(yǎng)牛開始不到一年，從2009年3月起，她的肉牛開始發(fā)生不明原因死亡，僅僅一個月時間就死了30多頭牛，虧了20多萬元。事后周平分析，肉牛死亡原因很可能是因為當(dāng)?shù)販囟容^高，她沒有處理好棚舍降溫的問題，最終導(dǎo)致肉牛大量死亡。俗話說：“家有萬貫，帶毛的不算。”經(jīng)過再三考察，她發(fā)現(xiàn)成都市葡萄市場需求量大，而且價格較高，很多葡萄種植戶都賺的盆滿缽滿，她認為自己種葡萄的機會來了，于是周平?jīng)Q定放棄養(yǎng)牛。

　　2010年3月，她開始準(zhǔn)備規(guī)?；N植葡萄，首先，她在原有種植面積的基礎(chǔ)上擴大了土地流轉(zhuǎn)規(guī)模，同時，為了彌補技術(shù)上的不足，她從龍泉驛請來6名技術(shù)人員，打算安排他們分片管理葡萄園，可僅僅過了一個月，葡萄苗剛剛成活，6名技術(shù)人員竟然工資都沒領(lǐng)就悄悄離開了。事后電話一打聽，原來他們雖然有一定種植經(jīng)驗，但都沒有管理過這么大面積的葡萄園，生怕賠錢擔(dān)責(zé)才紛紛不辭而別。技術(shù)人員的離開讓她意識到請人管理并非長遠之計，看來自己僅靠管理，不親自參與種植技術(shù)，恐怕解決不了實質(zhì)問題。但這些對于一個剛剛?cè)胄械男“讈碚f，無異于難上加難。開弓沒有回頭箭，幾百畝土地已經(jīng)流轉(zhuǎn)到自己手里了，而且葡萄再種不出個樣兒來，也對不起自己和家人不是？于是，她又通過朋友介紹，請來了一位技術(shù)顧問，準(zhǔn)備自己邊學(xué)習(xí)邊管理，當(dāng)顧問幫自己規(guī)劃好了每個階段的管理規(guī)則，她再安排其它員工分頭按要求執(zhí)行。這個方法的確有效，從葡萄苗的田間管理，一直到葡萄第一年掛果都顯得比較順利，但直到第二年掛果量成倍增加，整個葡萄園已經(jīng)呈現(xiàn)出了盛果初期的喜人長勢，正當(dāng)周平一天一天倒數(shù)著葡萄上市時間時，一場突如其來的大雨澆滅了她的希望。因為葡萄園設(shè)施簡陋，不僅沒有防雨大棚，而且園內(nèi)排水系統(tǒng)不完備，葡萄園水分和濕氣過大，導(dǎo)致即將上市的葡萄出現(xiàn)大面積裂果?？粗鴿M園逐漸開裂的葡萄，周平幾乎不敢相信自己的眼睛，從放棄成都市所有生意那天起，自己等待的就是果實累累，滿園希望的這一天，可這個希望即將觸手可得，又像是肥皂泡一樣，在最為五彩斑斕的一刻瞬間破滅了。

　　起初她在園里一串一串的看，后來一行一行的查，最后只能成片成片走……不知何時起，她的臉上已像水洗過一樣，汗水和淚水交織在一起，怎么擦都擦不干……腦海里總是回蕩著一句“一千多畝葡萄園裂果率達到了80%以上，直接經(jīng)濟損失800多萬元?！彼_始整夜整夜睡不著覺，原來愛美的她也顧不上再多看自己一眼了。

　　那段時間，丈夫怕她想不開，一邊不停勸導(dǎo)，一邊幫助周平處理著裂果的葡萄園，希望把損失降到最低?？芍芷降南乱徊接衷摵稳ズ螐哪?#xff1f;周圍人都在為她捏了一把汗。

　　然而，不知從哪一天開始，周平的書桌上已經(jīng)開始摞起了厚厚一摞葡萄種植技術(shù)專業(yè)書籍，而且一旁還出現(xiàn)了一本寫得密密麻麻文字的筆記本。原來周平經(jīng)歷的這次打擊的確是沉重的，更是刻骨銘心的，以前總是在電影電視上看到的別人遇到困難受到挫折的樣子，現(xiàn)實中卻在自己身上并無二樣的發(fā)生了，這也許就是別人常說的成功前的又一次考驗吧？是或者不是，終歸需要面對和接受，與其被動逃避，還不如勇敢向前，面對災(zāi)難只有不怕死的人才配活著。在同丈夫商量后，他們決定拿出家里全部積蓄，并賣掉自己在成都一處房產(chǎn)，再同親戚和朋友籌措一部分資金，準(zhǔn)備將葡萄園進行升級改造，蓋上鋼架大棚，增加抵御風(fēng)雨等自然災(zāi)害的能力，同時修建排水溝渠，降低雨季來臨葡萄園內(nèi)存水，從而造成棚內(nèi)濕度過大等問題。在總結(jié)教訓(xùn)的同時，周平開始專注葡萄種植技術(shù)的學(xué)習(xí)，盡管當(dāng)時她已是年過不惑，但仍然還像小學(xué)生一樣，每天抱著書本學(xué)到深夜。有時即使半夜醒來，她也會起床翻看一遍自己做過的讀書筆記。除此之外，她又通過朋友請教省農(nóng)科院的專家，并到江蘇、浙江等地拜師學(xué)習(xí)，短短半年時間，她從一個似是而非的田園管理員，變成了一個葡萄種植的行家里手。不僅解決了葡萄裂果原因，還總結(jié)了一套適合自己大面積葡萄園的經(jīng)營方案。

　　在2013年，她的1000畝葡萄大豐收。大批葡萄賣到上海、廣州、成都等地的伊藤洋華、家樂福大型超市。同時“安仁葡萄”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，周平得知了這個消息，她主動制作了“安仁葡萄”的宣傳牌，并分別擺放在每一個葡萄銷售點，結(jié)果當(dāng)年就取得了很好的宣傳效果，不少外地客商知道了“安仁葡萄”，還慕名來到周平的葡萄園洽談采購。

　　2015年8月，大邑縣人民政府牽頭，成立了大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會，周平擔(dān)任協(xié)會會長。同年，她引進了50畝陽光玫瑰新品種，并在次年創(chuàng)下畝收益八萬元，總收入四百萬元的“奇跡”，這使周平名聲大振，許多省內(nèi)外的葡萄種植戶也都紛紛來到她的葡萄園參觀學(xué)習(xí)。從2016年起，她將80%的傳統(tǒng)葡萄品種逐漸改種成了陽光玫瑰新品種，畝收入達到了近4萬元。在她的帶領(lǐng)下，大邑縣安仁葡萄品質(zhì)越來越好，許多外地的葡萄種植戶都紛紛前來，向她拜師學(xué)習(xí)高品質(zhì)葡萄種植。自從2015年到現(xiàn)在，大邑縣葡萄行業(yè)協(xié)會成員增加到55戶、種植面積近萬畝。

　　據(jù)大邑縣農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心副主任程靜介紹，依托國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)，大邑縣著力打造“安仁葡萄”種植基地，目前種植的夏黑、巨峰、陽光玫瑰等20多個優(yōu)質(zhì)品種，是四川省連片面積最大的標(biāo)準(zhǔn)化葡萄種植產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計今年產(chǎn)值將達到4億元。同時萬畝葡萄園對大邑縣當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)起到重要作用，為當(dāng)?shù)匕傩盏某掷m(xù)增收提供了有力保障。

　　（撰稿：高洪剛 陳龍玉）