睽違四年，2022卡塔爾世界杯正式吹響了號角。各洲勁旅齊聚半島，除了綠茵場上的精彩對決，各參賽國美食也共同上演了一場“舌尖上的世界杯”。西班牙火腿、法國鵝肝、德國香腸、巴西烤肉……品嘗這些環(huán)球特色美饌佳肴，更能樂享美味與球賽的激情。

　　2022年11月18日，抖音生活服務(wù)平臺發(fā)布《用心生活指南》之“環(huán)球美食”餐廳榜單，讓你無需踏出國門，即可縱享環(huán)球美味，用極致的舌尖上的味道，感受來自異國的風(fēng)情。

　　本次榜單聚焦世界杯參賽國異國料理，邀請了數(shù)十位餐飲行業(yè)專家、抖音美食測評達人以及數(shù)百位美食愛好者組成評審團共同評選，其中包括中國著名美食家莊臣、中國烹飪大師趙再江、中國烹飪大師王玉林、香港（食神）戴龍大師高徒周悅、哈爾濱市工商聯(lián)餐飲商會會長年會長（劉春年）、知名美食測評達人若以食為天、創(chuàng)意吃播博主小甲同學(xué)等。

　　榜單覆蓋了北京、上海、廣州、成都、重慶、杭州、南京、長沙、西安、武漢、哈爾濱、沈陽、青島13座城市，為廣大球迷兼吃貨朋友們評選出值得一去的環(huán)球美食餐廳。

　　熬夜看球，容易上火，清淡飲食最能安撫脾胃。日式料理最講究“清淡”二字，力求用最新鮮的食材去還原食物最天然的味道。鮮甜爽口的刺身和海葵、入口即化回味綿長的和牛、香嫩多汁的蒲燒鰻魚……當(dāng)然，最令人回味的，當(dāng)是各式各樣精致又美味的壽司了，三文魚、鮑魚、鮭魚子等優(yōu)質(zhì)食材與米飯的結(jié)合，再點綴少許山葵。

　　法蘭西的美食和法國足球最相似，外型和實力兼具，顏值和口味并存。法式浪漫，在法國美食中體現(xiàn)的淋漓盡致。法國美食擅于利用新鮮的應(yīng)季蔬果，搭配蝸牛、鵝肝、黑松露等高級食材，進行烹飪，四季分明。在擺盤上，法國美食講求裝飾和顏色的配合，呈現(xiàn)出獨一無二的藝術(shù)佳肴。

　　地中海沿岸的老牌勁旅西班牙、意大利等球隊，歷來廣受球迷朋友的喜愛。而國人最熟悉的地中海食，該數(shù)意面和披薩了。作為世界上最古老的面食之一，沾滿肉汁和奶酪的意面，配上香腸和菠菜，那可是意大利人的餐桌必備。披薩更是體現(xiàn)了意大利菜精髓，意大利人喜歡使用新鮮的蕃茄醬汁、橄欖油、大蒜和牛至、羅勒葉，搭配適量的莫扎里拉奶酪，他們追求的是食物本身自然質(zhì)樸的滋味，清淡且清爽。

　　提起中美傳統(tǒng)強隊墨西哥，熟悉世界杯的朋友一定不會陌生。而墨西哥美食也和墨西哥足球一樣，熱情而包容。要說墨西哥菜的靈魂，那必須是Tacos了，這種卷餅的種類繁多，“萬物皆可卷”。實際上，Tacos是一種炸過的玉米餅，包裹各種肉類、海鮮、番茄、卷心菜、洋蔥、芝士、酸奶油或者牛油果醬。此外，墨西哥菜在“量大肉多菜足”六個字上也頗有中式料理的風(fēng)采。

　　德意志民族豪邁的性格，體現(xiàn)在德系美食中，就是大塊吃肉大碗喝酒了。尤其是世界杯的時候，烤豬蹄和啤酒是繞不過去的經(jīng)典美食。烤豬蹄的表皮口感酥脆，而里頭的肉軟嫩不油膩，肉質(zhì)鮮美、松軟多汁，一口下去，滿嘴留香。此時喝上一口德國黑啤，既解膩，又暢爽。此外，各式各樣口味獨特的德國香腸，搭配香芹、肉豆蔻、小豆蔻、蔥、姜、檸檬和洋蔥等特色香料，往往成為不錯的小酒小菜。

　　韓式料理，最先想到的，必然是香氣撲鼻的烤肉了。燒的通紅的炭火上，油滴入火的五花肉滋滋作響，撒上一點醬料，拿生菜一裹，夾上一片泡菜，一齊送入口中。唔，濃郁的肉香在唇齒間溢滿，夾雜著蔬菜的脆爽，就像是足球場上激烈的對抗，雙方激烈鏖戰(zhàn)，立志決一高下。

　　在激昂熱血的球賽面前，暢享美食是最痛快的！叫上三五好友齊聚一堂，來一份烤肉，為心中的球隊馳騁賽場吶喊助威；點一杯黑啤，讓嘶吼的嗓音浸滿麥香的潤澤。觀看綠茵場上激情奔跑的同時，屏幕外的你更有機會暢享全球美食。雙倍的體驗，雙倍的享受，讓你感受別樣狂歡氛圍。

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　　【專家評委名單】

　　【達人評委名單】

　　*榜單特別邀請數(shù)百位普通美食愛好者參與提名評選，因過程匿名，名單不對公眾公開。

　　【上榜餐廳名單】