2022年11月10-12日，第106屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦。北京三元食品股份有限公司攜旗下72℃鮮牛乳、益糖平酸奶、極致系列牛奶、愛力優(yōu)嬰幼兒配方奶粉等系列明星產(chǎn)品在大會上精彩亮相，展現(xiàn)了有著70多年歷史的知名乳企的風采。

　　由中國糖業(yè)酒類集團公司主辦的全國糖酒商品交易會創(chuàng)建于1955年，是中國歷史最為悠久的大型專業(yè)展會之一，有著中國食品行業(yè)“晴雨表”之稱，是中國食品酒類行業(yè)中規(guī)模宏大、影響深遠的高規(guī)格展覽會。

　　北京三元食品股份有限公司，是以奶業(yè)為主，兼營麥當勞快餐的中外合資股份制企業(yè)，其前身是成立于1956年的國營北京市牛奶站。目前，三元旗下產(chǎn)品已建設成豐富多樣的服務體系，滿足市場個性化消費：包含有屋型包裝鮮奶系列、超高溫滅菌奶系列、酸奶系列、袋裝鮮奶等系列百余品種。

　　歷久彌新，三元食品走過70多年發(fā)展之路，持續(xù)以積極態(tài)勢展開科技創(chuàng)新，投身產(chǎn)業(yè)數(shù)字化建設，強勢帶動品牌煥發(fā)新生。三元首創(chuàng)的“應用基礎研究—工業(yè)技術開發(fā)—臨床醫(yī)學循證—產(chǎn)業(yè)示范引領”新型科技創(chuàng)新體系和“基于風險分析、全產(chǎn)業(yè)鏈、標準化質(zhì)量安全管控”乳品安全管控新模式；建立了行業(yè)中少有獨特的生鮮乳可追溯保障體系；為生乳儲運研發(fā)有全程精準的溫控和數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)。此次三元食品亮相的系列明星產(chǎn)品中，要屬益糖平“雙低G”乳品、極致1+1原生雙蛋白牛奶最為亮眼。

　　隨著大眾對控糖的重視程度越來越高，“控糖”已然成為全民熱議的話題。糖分的過度攝入會引起皮膚老化、精力下降、易疲倦、齲齒等一系列的問題，甚至會引發(fā)糖尿病等慢性疾病，成為人體健康的重要威脅。為了幫助消費者進行合理的健康管理，三元食品的科研團隊耗時兩年多，精心推出國內(nèi)首款“雙低G”酸奶——雙低G是指兩個與血糖相關的重要指標——GI（血糖生成指數(shù)）和GL（血糖負荷），GI指食物引起血糖升高的能力，GL是反應食物產(chǎn)生血應答的程度，兩個指標一同反映食品的控糖能力。三元益糖平酸奶恰恰是可以同時滿足GI值≤20、GL值≤2的雙低G指標，并于2021年率先通過中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等多家權威機構的雙低G認證，成為當之無愧雙低G乳品的“領創(chuàng)者”。三元益糖平酸奶，以0蔗糖、雙低G基礎點，特別添加桑葉提取物和膳食纖維，通過健康代糖成分科學配比，滿足了大批特定人群的消費需求，帶給消費者更為豐富多元、健康均衡的素拼選擇，幫助消費者實力控糖、暢享生活。

　　三元旗下子品牌極致，近期上市了新一代品牌形象產(chǎn)品——極致1+1原生雙蛋白牛奶，開啟了中國高端白奶市場新的序幕。面對高蛋白、高營養(yǎng)值乳品市場的激烈競爭，三元極致采用FVN優(yōu)活工藝/72℃工藝，保留牛奶中最珍貴的營養(yǎng)，不僅富含原生A2?-酪蛋白，同時保留更多25%的原生活性蛋白，實現(xiàn)極致營養(yǎng)1+1，珍稀蛋白，親和安全，品質(zhì)原生，融合了稀奢營養(yǎng)與先進科技的賦能，兼顧了高度與寬度的雙重進取，更能適應當代消費者對營養(yǎng)、美味兼顧的消費需求。

　　2022年，國家發(fā)展改革委辦公廳發(fā)布了國家企業(yè)技術中心2021年評價結果，三元食品連續(xù)十年四次通過國家企業(yè)技術中心評審，并順利通過國家技術創(chuàng)新示范企業(yè)復核評價，彰顯國家對三元技術能力、創(chuàng)新效率、創(chuàng)新業(yè)績和科技投入的認可。

　　作為民族乳業(yè)發(fā)展的見證者、實踐者與振興者，三元食品將堅持“做優(yōu)、做強、做大”新戰(zhàn)略，以參與本屆糖酒會為發(fā)展機遇，抓住時代熱點風向，致力成為中國乳業(yè)中一個具有正能量、生產(chǎn)能力強、創(chuàng)新素養(yǎng)高的高質(zhì)量企業(yè)，為消費者提供更好、更優(yōu)質(zhì)的服務。