深化產(chǎn)教融合，推動教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈的有效銜接，是當前推進人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求。對此，煙臺科技學(xué)院搶抓入選山東省應(yīng)用型本科高校建設(shè)第三批支持院校的機遇，堅持立足地方、服務(wù)地方、融入地方、發(fā)展地方，著力構(gòu)建以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為核心的產(chǎn)教融合生態(tài)圈。

學(xué)校構(gòu)筑服務(wù)地方的學(xué)校地域圈、融合發(fā)展的學(xué)科產(chǎn)業(yè)圈、互利共贏的企業(yè)圈“三個圈層”；實現(xiàn)培養(yǎng)目標對接行業(yè)需求、課程體系對接崗位需求、實踐教學(xué)對接生產(chǎn)過程、能力培養(yǎng)對接職業(yè)技能等“四段對接”；探索課程建設(shè)、師資隊伍、科學(xué)研究、實踐基地、文化品牌等“五重共建”，合力形成產(chǎn)教融合生態(tài)圈的閉環(huán)，全面推進校企合作協(xié)同育人。

深度對接葡萄酒特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

煙臺科技學(xué)院所處的山東省煙臺市蓬萊區(qū)，是中國葡萄酒煙臺產(chǎn)區(qū)的核心產(chǎn)區(qū)。為此學(xué)校成立葡萄酒學(xué)院，主動服務(wù)葡萄酒特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，學(xué)校已構(gòu)建國際性、國家級實踐平臺各1個，省級實踐平臺4個，市級實踐平臺6個，著力打造政府主導(dǎo)、學(xué)校主體、行業(yè)企業(yè)參與的“一園一館一盟三基地”。

學(xué)校每年面向社會組織開展“金藍領(lǐng)”品酒師高級工（技師）培訓(xùn)

“一園”，即建設(shè)葡萄酒文化特色校園。學(xué)校打造葡萄長廊和葡萄酒文化展示長廊，開設(shè)了葡萄酒文化主題公共選修課程，研發(fā)了“煙科元年”“6699”等具有產(chǎn)區(qū)特色和學(xué)校特色的葡萄酒產(chǎn)品，校園葡萄酒文化氛圍濃厚。

“一館”，即建設(shè)中外葡萄酒文化主題圖書館。學(xué)校匯聚圖書資源，立體化、多角度宣傳、普及、闡釋葡萄酒文化，并由校內(nèi)延伸至校外，將此圖書館打造成為服務(wù)產(chǎn)業(yè)的信息資源集散平臺。

“一盟”，即組建葡萄酒與旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟。目前共有80余家酒莊、企業(yè)入盟。依托該聯(lián)盟，學(xué)校加大應(yīng)用技術(shù)研究、突出成果轉(zhuǎn)化、提高產(chǎn)業(yè)支撐能力，成為中國高校葡萄酒聯(lián)盟副理事長單位、國際葡萄酒（中國）大獎賽官方合作單位、全省品酒師與果露酒釀造工職業(yè)技能等級認定試點單位，與30多家企業(yè)簽訂了產(chǎn)學(xué)研校企合作協(xié)議。學(xué)校參與編制了《中國酒莊分級管理》團體標準，該標準填補了國內(nèi)在這一領(lǐng)域的空白。

“三基地”，即建設(shè)葡萄酒文化科普教育基地、葡萄酒文化研學(xué)旅游基地、葡萄酒職業(yè)技能培訓(xùn)基地。近年來，這些基地共舉辦省級、市級葡萄酒職業(yè)技能競賽10余次，葡萄酒行業(yè)活動50余次，培訓(xùn)鑒定品酒師3000余人次，開展相關(guān)培訓(xùn)8000余人次。

搶占數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展新“風(fēng)口”

學(xué)校主動適應(yīng)從“互聯(lián)網(wǎng)+”向“大數(shù)據(jù)+”遷移的時代趨勢，積極搶占山東省支持數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展的新“風(fēng)口”，以服務(wù)“數(shù)字產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”為引領(lǐng)，以產(chǎn)教協(xié)同服務(wù)和促進新一代信息技術(shù)與實體經(jīng)濟深度融合為重點，組建人工智能與大數(shù)據(jù)專業(yè)集群，整合校內(nèi)校外各類資源，與科大訊飛股份有限公司合作，建設(shè)科大訊飛人工智能學(xué)院。

在此基礎(chǔ)上，學(xué)校按照企業(yè)標準建設(shè)人工智能與大數(shù)據(jù)實踐教學(xué)中心，打造集教學(xué)、科研、生產(chǎn)、培訓(xùn)等功能為一體的實訓(xùn)基地群，推進引企駐校、引校進企、校企一體。通過建設(shè)科大訊飛人工智能學(xué)院，進一步服務(wù)煙臺海工裝備制造產(chǎn)業(yè)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)、文旅產(chǎn)業(yè)等地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代化治理體系的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，支撐地方數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展，并以此加速實現(xiàn)項目進學(xué)校、教師有課題、學(xué)生有競賽、學(xué)校有品牌。

與此同時，學(xué)校大力推廣訂單教育，堅持教學(xué)進程個性化、教學(xué)內(nèi)容項目化、教學(xué)活動團隊化、素質(zhì)培養(yǎng)實踐化的“四化”培養(yǎng)特色，努力實現(xiàn)校企合作融入人才培養(yǎng)全過程，達到訂單班學(xué)生就業(yè)率高、專業(yè)就業(yè)對口率高、工作收入高、崗位適應(yīng)度高、校企滿意度高的“五高”培養(yǎng)效果。

“四重共建”助力文旅融合創(chuàng)新發(fā)展

在媒體融合發(fā)展的背景下，煙臺科技學(xué)院緊盯煙臺市文化和旅游局深厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和豐富的資源稟賦，加強與中國教育發(fā)展基金會、鳳凰衛(wèi)視集團威鳳教育交流合作，成為“助融職教公益計劃”項目受助院校，并獲得由威鳳教育捐贈的數(shù)字化技術(shù)人才培養(yǎng)一體化實訓(xùn)平臺，與其共同打造煙臺科技學(xué)院鳳凰數(shù)字產(chǎn)業(yè)學(xué)院。目前，總面積1000余平方米，鳳凰數(shù)字產(chǎn)業(yè)學(xué)院建成并投入使用。

學(xué)生在鳳凰數(shù)字產(chǎn)業(yè)學(xué)院融媒體指揮中心開展實踐能力學(xué)習(xí)

通過鳳凰數(shù)字產(chǎn)業(yè)學(xué)院，學(xué)校與企業(yè)攜手，積極推進“四重共建”。

一是共建專業(yè)。結(jié)合數(shù)字產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，按照數(shù)字創(chuàng)意內(nèi)容生產(chǎn)、IP 動畫、虛擬數(shù)字人產(chǎn)業(yè)、短視頻與直播運營、數(shù)字孿生等五大數(shù)字產(chǎn)業(yè)板塊對于人才的能力需求，學(xué)校與企業(yè)共同制定數(shù)字媒體藝術(shù)、攝影、影視攝影與制作、視覺傳達設(shè)計、藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)的人才培養(yǎng)標準，并結(jié)合各專業(yè)特點，完善了基于人才需求與崗位導(dǎo)向的人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建了數(shù)字創(chuàng)意內(nèi)容生產(chǎn)、虛擬數(shù)字人、新媒體運營等數(shù)字產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方向。

二是共建課程體系。校企合作共同培養(yǎng)學(xué)生的文案寫作與分析策劃能力、表演與形體動作能力、圖像與視頻拍攝與制作能力、視頻剪輯與廣告設(shè)計的后期制作能力以及營銷策劃、直播運營與推廣能力。

三是共建雙師教學(xué)團隊。學(xué)校聘請企業(yè)行業(yè)專家駐校，提升學(xué)生動手實操能力和校內(nèi)教師的技術(shù)水平?；诋a(chǎn)業(yè)鏈組建校內(nèi)項目師生團隊，讓學(xué)生通過真實的項目、在真實的場景中鍛煉真實的能力。

四是共建實踐教學(xué)平臺。學(xué)校依托鳳凰數(shù)字產(chǎn)業(yè)學(xué)院，打造集網(wǎng)絡(luò)直播與運營實訓(xùn)室、虛擬拍攝實訓(xùn)室、數(shù)字審片室、融媒體虛擬仿真實驗室、形體室等為一體的融媒體實踐教學(xué)中心。校地企三方共建鳳凰數(shù)字產(chǎn)業(yè)孵化基地、搭建數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以項目合作為中心，共同引進、培育、孵化行業(yè)企業(yè)，將近百個企業(yè)項目引入到學(xué)校，投入到課堂，更好地服務(wù)地方文旅融合和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。