在家電產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新普遍遭遇“天花板”，在歐美日韓等國(guó)企業(yè)早就停止在家電技術(shù)創(chuàng)新的投入，作為當(dāng)前世界家電行業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)跑者的中國(guó)企業(yè)，又如何能打破創(chuàng)新天花板再造科技新動(dòng)能？日前，隨著2023年美的集團(tuán)第28屆科技月的序幕拉開，再度為世界洞察中國(guó)企業(yè)科技創(chuàng)新能力，以及中國(guó)企業(yè)主導(dǎo)的世界家電創(chuàng)新發(fā)展驅(qū)動(dòng)提供了機(jī)會(huì)。

　　早在數(shù)年前，美的集團(tuán)就明確“要么第一、要么唯一”研發(fā)理念，核心就是要通過(guò)“顛覆性的科技創(chuàng)新”再造產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。近日，《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者通過(guò)與美的生活電器事業(yè)部/研究院材料技術(shù)/先行研究主任工程師/萬(wàn)鵬、美的洗衣機(jī)事業(yè)部/研究院健康技術(shù)/先行研究主任工程師/曹運(yùn)奕，以及美的中央研究院/固體力學(xué)研究所/先行研究主任工程師/鐘磊等技術(shù)研發(fā)人員的對(duì)話發(fā)現(xiàn)：聚焦家電及智能家居產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，美的構(gòu)建了從產(chǎn)品材料、結(jié)構(gòu)、五金件、包裝等底層、基礎(chǔ)技術(shù)，到覆蓋用戶生活場(chǎng)景的健康、智能等應(yīng)用技術(shù)等多層次、立體化的創(chuàng)新布局，為顛覆性技術(shù)創(chuàng)新開辟了新的賽道與體系。
　　行業(yè)唯一冷噴涂大規(guī)模自動(dòng)化產(chǎn)線，加速IH電飯煲普及
　　“美的生活電器事業(yè)部研究院有專門的材料技術(shù)研究所，主要關(guān)注金屬及無(wú)機(jī)非材料技術(shù)、有機(jī)及凈化材料技術(shù)和涂層技術(shù)。我主要從事金屬及無(wú)機(jī)非材料方向的技術(shù)創(chuàng)新，這里面又包括金屬材料、金屬加工、表面處理，陶瓷材料和玻璃材料等5個(gè)子方向。通過(guò)聚焦家電產(chǎn)品使用場(chǎng)景的新材料和新工藝的定制化研發(fā)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了在電飯煲內(nèi)膽、破壁機(jī)刀片、電磁爐面板等品類的行業(yè)唯一科技成果落地”。
　　美的生活電器事業(yè)部/研究院材料技術(shù)/先行研究主任工程師/萬(wàn)鵬告訴《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者，家電產(chǎn)品是由不同材料組成的，其中核心零部件所采用的關(guān)鍵材料具備重新定義一款家電產(chǎn)品的能力。這一點(diǎn)在最近幾年高端電磁加熱（IH）電飯煲在中國(guó)家庭的全面普及上得到全面展現(xiàn)。

　　隨著中國(guó)家庭消費(fèi)水平的提升，IH電飯煲開始進(jìn)入普通家庭。與傳統(tǒng)底盤發(fā)熱電飯煲普遍采用鋁合金內(nèi)膽不同，IH技術(shù)對(duì)電飯煲內(nèi)膽要求非常高，必須要用價(jià)格更貴的復(fù)合金屬導(dǎo)磁材料，極大了限制了IH電飯煲的市場(chǎng)普及進(jìn)程。萬(wàn)鵬及其團(tuán)隊(duì)通過(guò)首創(chuàng)家電行業(yè)“超音速冷噴涂導(dǎo)磁涂層”技術(shù)，將內(nèi)膽制造工藝由傳統(tǒng)金屬?gòu)?fù)合板所需要的16道制程下降到6道，大幅降低制造過(guò)程的碳排放及制造成本，實(shí)現(xiàn)高效IH加熱，并帶來(lái)大火力、立體加熱、長(zhǎng)效發(fā)熱、耐用等技術(shù)優(yōu)勢(shì)，最終推動(dòng)了IH電飯煲快速普及并走進(jìn)更多用戶家中。
　　除了IH電飯煲內(nèi)膽材料的創(chuàng)新，萬(wàn)鵬還針對(duì)破壁機(jī)高速攪打噪音大，低速攪打不細(xì)膩的行業(yè)難題，通過(guò)對(duì)金屬材料創(chuàng)新推出又薄又鋒利并兼具高硬度和耐蝕性的刀片，攻克薄刃刀攪打易卷刃的技術(shù)瓶頸，最終為用戶帶來(lái)首款“植物奶”破壁機(jī)，讓用戶體驗(yàn)豆?jié){如奶一樣的絲滑、細(xì)膩口感。
　　作為中國(guó)科學(xué)院博士、專門從事材料學(xué)的萬(wàn)鵬，進(jìn)入美的集團(tuán)6年來(lái)扎根一線，專注于“一口鍋、一把刀、一塊板”的系統(tǒng)研究，實(shí)現(xiàn)從技術(shù)的首創(chuàng)性到產(chǎn)品的顛覆性，以及用戶體驗(yàn)的驚喜性全面引爆?！吨袊?guó)企業(yè)報(bào)》記者獲悉，通過(guò)一系列原創(chuàng)性技術(shù)在家電產(chǎn)品的落地，萬(wàn)鵬為代表的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，助力美的推動(dòng)“產(chǎn)學(xué)研”模式變革的同時(shí)，還讓技術(shù)創(chuàng)新成為企業(yè)新的生產(chǎn)力，并激發(fā)了用戶需求的強(qiáng)大購(gòu)買力。
　　以創(chuàng)新鐵鋁復(fù)合內(nèi)膽的IH電飯煲為例，這款產(chǎn)品自2018年上市以來(lái)累計(jì)銷售近600萬(wàn)臺(tái)，營(yíng)收超過(guò)16億元，占據(jù)IH電飯煲的6成比例。來(lái)自消費(fèi)者的反饋則是，“這款I(lǐng)H電飯煲不只是加熱快，而且手感厚重、蓄熱好、煮飯香”。
　　行業(yè)第一的健康洗護(hù)科技，藍(lán)氧護(hù)色帶來(lái)天然洗護(hù)
　　在持續(xù)不斷的消費(fèi)升級(jí)大潮下，特別是經(jīng)歷“疫情三年”考驗(yàn)，很多家庭和用戶對(duì)于洗衣、護(hù)衣的健康訴求不斷增長(zhǎng)。美的洗衣機(jī)事業(yè)部研究院健康技術(shù)先行研究主任工程師曹運(yùn)奕告訴《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者，“目前在洗衣機(jī)在解決衣物洗干凈的問(wèn)題后，很多用戶更關(guān)注不同面料和不同顏色衣物之間的易褪色、易串色等問(wèn)題，以及衣服健康洗護(hù)等多種需求，對(duì)企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新提出新的要求”。
　　作為家電行業(yè)唯一，也是第一的藍(lán)氧護(hù)色裝置，正是曹運(yùn)奕與技術(shù)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)的科技創(chuàng)新成果，其徹底顛覆了傳統(tǒng)洗衣機(jī)的洗衣護(hù)色更多采取化學(xué)添加劑的手段，而是通過(guò)藍(lán)氧護(hù)色裝置這一物理手段，為用戶帶來(lái)健康純天然的洗護(hù)體驗(yàn)。曹運(yùn)奕介紹，“作為美的自主研發(fā)的洗衣機(jī)行業(yè)唯一電解水去污護(hù)色技術(shù)，藍(lán)氧護(hù)色實(shí)現(xiàn)防串色，特漬洗，殺菌抑菌，取代護(hù)色片，取代彩漂劑，取代消毒劑，目前這一技術(shù)裝置可以應(yīng)用于滾筒洗衣機(jī)、波輪洗衣機(jī)等不同類型的產(chǎn)品上，實(shí)現(xiàn)全面普及”。

　　目前，圍繞洗衣機(jī)的健康技術(shù)研發(fā)，美的除了繼續(xù)堅(jiān)持“技術(shù)研究一代、平臺(tái)儲(chǔ)備一代、產(chǎn)品開發(fā)一代”三個(gè)一代的布局外，還將從材料緩釋技術(shù)、電催化、空氣殺菌除菌技術(shù)等三個(gè)方面繼續(xù)突破?！吨袊?guó)企業(yè)報(bào)》記者獲悉，在洗衣機(jī)行業(yè)，由美的原創(chuàng)的納米銀離子除菌，U-ABT全時(shí)巡航除菌，藍(lán)氧離子除菌等技術(shù)，已經(jīng)在眾多洗衣機(jī)產(chǎn)品上得到廣泛應(yīng)用，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)健康洗護(hù)的升級(jí)。
　　顛覆性創(chuàng)新，換個(gè)思路開創(chuàng)價(jià)值新賽道
　　這些年來(lái)，中外家電巨頭都在追求“顛覆性創(chuàng)新”技術(shù)，現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)在于，很多家電硬件的材料、結(jié)構(gòu)等創(chuàng)新都遭遇“天花板”，突破難度極大。在美的中央研究院固體力學(xué)研究所先行研究主任工程師鐘磊看來(lái)，“顛覆性創(chuàng)新，就是一種換賽道的思路，對(duì)于工程師的能力和素質(zhì)，特別是跨界學(xué)習(xí)的能力，是很大的考驗(yàn)”。
　　在美的集團(tuán)，首創(chuàng)極簡(jiǎn)鉸鏈設(shè)計(jì)關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)冰箱純平嵌鉸鏈從0到1的能力突破，讓冰箱更好地與家居“純平嵌入一體集成”；首創(chuàng)國(guó)際領(lǐng)先的包裝設(shè)計(jì)關(guān)鍵技術(shù)一舉打破行業(yè)十年來(lái)的發(fā)展瓶頸，讓家電產(chǎn)品的海運(yùn)裝柜量提升40%；首創(chuàng)國(guó)際領(lǐng)先水平的諧波減速機(jī)柔輪壁設(shè)計(jì)關(guān)鍵技術(shù)，解決機(jī)器人、機(jī)床、汽車制造等多個(gè)工業(yè)領(lǐng)域的國(guó)產(chǎn)化“卡脖子”技術(shù)難點(diǎn)。這一系列看似毫無(wú)關(guān)聯(lián)的行業(yè)和品類卻劍指“唯一性”和“第一性”科技成果，均來(lái)自鐘磊與其領(lǐng)導(dǎo)的固體力學(xué)研究團(tuán)隊(duì)。

　　正是通過(guò)開放性、跨界性的創(chuàng)新思維，成就了美的研發(fā)人員在很多品類和環(huán)節(jié)的顛覆性創(chuàng)新。正如鐘磊所說(shuō)，“一提及家電產(chǎn)品的包裝創(chuàng)新，大家常規(guī)的創(chuàng)新思路就是減少包裝的材料用量，降低重量。但這一創(chuàng)新的手段已經(jīng)很成熟，達(dá)到瓶頸。但是，我們換了一思路，不降低材料甚至還會(huì)增加用料，而是減少產(chǎn)品包裝的結(jié)構(gòu)尺寸和空間，這就有效增加單次的產(chǎn)品運(yùn)輸量。在海運(yùn)成本增加的背景下，家電運(yùn)輸成本的減少要遠(yuǎn)超包裝用料的增加。這就帶來(lái)顛覆創(chuàng)新的可能性”。
　　可以看到，在這一系列“要么第一，要么唯一”創(chuàng)新成果背后，除了來(lái)自技術(shù)人員堅(jiān)實(shí)不懈地付出，背后還有美的集團(tuán)布局全球優(yōu)勢(shì)研發(fā)資源，構(gòu)建六大研發(fā)中心，涵蓋33個(gè)研究領(lǐng)域，形成從共性基礎(chǔ)技術(shù)到個(gè)性化關(guān)鍵技術(shù)的技術(shù)圖譜。特別是近幾年來(lái)，美的通過(guò)跨界融合、人工智能、數(shù)字仿真上的技術(shù)突破，不斷創(chuàng)新升級(jí)產(chǎn)品，積極推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。
　　“科技領(lǐng)先戰(zhàn)略一定要放在核心地位，美的要繼續(xù)加大研發(fā)投入，”美的集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁方洪波在2023年美的科技月頒獎(jiǎng)大會(huì)上一如既往地強(qiáng)調(diào)，“全球所有企業(yè)能發(fā)展到今天，所有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)都來(lái)自于科技投入和進(jìn)步?！?/p>