2022年家電產(chǎn)業(yè)到底怎么干？作為廚電行業(yè)的龍頭老大，方太再次第一個(gè)率先行動(dòng)，并給出自己的解答。

　　集成烹飪中心Z系列、全隱升降系列、全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗、嵌入式洗碗機(jī)G1、全新一代極火?直噴燃?xì)庠?、可折疊的“魔方灶”等科技新品一一揭開神秘面紗……

　　與國家航天局新聞宣傳中心官宣將聯(lián)合開展航天技術(shù)廚電應(yīng)用聯(lián)合課題研究，與中科院力學(xué)所首次聯(lián)手將航天工程思想和數(shù)字孿生技術(shù)應(yīng)用于洗滌技術(shù)創(chuàng)新，與中國家電研究院牽頭制定行業(yè)首部“不跑煙”油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)科技研究布局和產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成果相繼發(fā)布。

　　繼“創(chuàng)新三論”“創(chuàng)新科技觀”后，“產(chǎn)品自信、理念自信、創(chuàng)新自信”三大引領(lǐng)性實(shí)踐的經(jīng)營思想首次對外披露，清晰定義“產(chǎn)品自信是基石、理念自信是內(nèi)核、創(chuàng)新自信是發(fā)展驅(qū)動(dòng)力”的創(chuàng)新邏輯，釋放出中國企業(yè)“科技自信”的底氣。

　　進(jìn)入2022年以來，面對疫情的跌宕起伏、行業(yè)的持續(xù)低迷、消費(fèi)的信心匱乏等一系列復(fù)雜而多變局面，來自廚電行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)方太，再次第一個(gè)站出來召開2022年方太旗艦新品線上發(fā)布會(huì)，不只是給行業(yè)和市場點(diǎn)燃了一把“信心之火”，還通過一系列新技術(shù)產(chǎn)品、新科技合作、新經(jīng)營思想，為家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場競爭，給出了自己的解答。

　　多位業(yè)內(nèi)人士告訴《中國企業(yè)報(bào)》記者，在方太一系列立體多元的舉措背后，就一個(gè)核心：在正確的道路上，做正確的事情。無論是穩(wěn)穩(wěn)地引領(lǐng)家電集成化趨勢，還是持續(xù)升級洗碗機(jī)洗滌科技，或是聯(lián)手科研院所推進(jìn)基礎(chǔ)科學(xué)研究、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推高產(chǎn)業(yè)門檻，都是為了行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和用戶對幸福生活的追求。

　　構(gòu)筑中國自信的內(nèi)核與底盤

　　近年來，在中國家電消費(fèi)市場上，由本土企業(yè)打造的高端產(chǎn)品、高端品牌，越來越多受到年輕用戶群體的熱愛與青睞，其中方太、卡薩帝等品牌最具代表性，已經(jīng)成為廚電和白電的高端代名詞。

　　同樣，在世界科創(chuàng)的主賽場上，由中國企業(yè)打造并定義的科技趨勢、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)潮流，也頻頻亮相并掀起全球市場的新浪潮，其中5G、亮鐵、量子衛(wèi)星等最具代表性，華為、方太等企業(yè)則在各自不同的領(lǐng)域，憑借科技創(chuàng)新的綜合實(shí)力，撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)格局的裂變。

　　在這一系列變化背后，外界普遍認(rèn)為：不只是主流用戶群體的“消費(fèi)自信”，愿意選擇中國技術(shù)創(chuàng)造和定義的好產(chǎn)品；還有頭部企業(yè)的“科技自信”，敢于與外資巨頭們在核心技術(shù)上“硬碰硬”正面較量。最終，這也構(gòu)成了“中國自信”的底色與內(nèi)涵。

　　最近20多年來，方太一直在中國家電產(chǎn)業(yè)不斷以“科技驅(qū)動(dòng)”和“創(chuàng)新發(fā)展”為底色，推動(dòng)中國企業(yè)“科技自信”的建立和成熟。最新發(fā)布的“產(chǎn)品自信、理念自信、創(chuàng)新自信”三大引領(lǐng)性實(shí)踐，正是方太“科技自信”的階段性成果，更釋放出中國企業(yè)的科技創(chuàng)新在完成“自主創(chuàng)新體系、自主創(chuàng)新成果和自主創(chuàng)新理念”等系統(tǒng)化布局后，又開始啟動(dòng)新一輪自主創(chuàng)新生態(tài)體系的打造，意在推動(dòng)中國企業(yè)創(chuàng)新從知識(shí)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新向管理創(chuàng)新全面邁進(jìn)。

　　早在多年前，方太在家電業(yè)提出的“創(chuàng)新三論”：創(chuàng)新的源泉是仁愛、創(chuàng)新的原則是有度、創(chuàng)新的目標(biāo)是幸福，釋放出方太在科技創(chuàng)新上的高度自信之際，還傳遞出“科技與文化共振”的原創(chuàng)性和差異化內(nèi)功。2021年方太再次突破科技創(chuàng)新視野，提出“仁愛為體、合理為度、幸福為本”的創(chuàng)新科技觀，立足家庭幸福強(qiáng)勢打開了科技創(chuàng)新的上升空間。

　　從“創(chuàng)新三論”“創(chuàng)新科技觀”，再到“產(chǎn)品、理念、創(chuàng)新”三大自信引領(lǐng)，可以清楚看到方太早已不滿足于廚電產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)到系統(tǒng)創(chuàng)新的創(chuàng)新，還在努力為更多的家電同行和中國企業(yè)們探索持續(xù)“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)”的路徑、方向和空間，最終這也將成為夯實(shí)“中國自信”的基石。比如說，如今在廚電行業(yè)，當(dāng)很多同行還在聚焦應(yīng)用技術(shù)的自主創(chuàng)新突破時(shí)，方太，已經(jīng)完成“品類科技創(chuàng)新”和“基礎(chǔ)材料創(chuàng)新”的布局和落地，并為廚電品類化擴(kuò)張和基礎(chǔ)科學(xué)研究不斷拓寬“護(hù)城河”。

　　透過方太的“三個(gè)自信”，可以看到，華為、方太等中國企業(yè)群體們，正在世界舞臺(tái)上通過產(chǎn)品、理念和創(chuàng)新等支點(diǎn)，不斷構(gòu)筑中國自信的內(nèi)核和底盤，推動(dòng)“消息自信”、“科技自信”與“中國自信”的協(xié)同發(fā)展。

　　打造用戶和行業(yè)的雙輪驅(qū)動(dòng)主軸

　　這兩年來，在外部經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩、內(nèi)部市場多變等挑戰(zhàn)中，中國家電也快速步入了一輪轉(zhuǎn)型變革的新通道，在行業(yè)規(guī)模增長整體乏力背景下，市場則出現(xiàn)高端套系崛起，以及場景生態(tài)破局等新亮點(diǎn)。其中，對于廠商來說，最大變化則是從經(jīng)營產(chǎn)品向經(jīng)營用戶的跨越，全面建立“以用戶為中心”的新經(jīng)營邏輯。

　　那么，加速“經(jīng)營用戶”落地，對于過去40年來早已習(xí)慣“大規(guī)模生產(chǎn)、低成本分銷”家電廠商來說，并不容易。這不是簡單的經(jīng)營思路變化，還涉及到企業(yè)的組織架構(gòu)、經(jīng)營策略，以及商業(yè)模式等一系列配套措施的再造?？梢哉f，對于眾多家電企業(yè)來說，這不亞于一場“二次創(chuàng)業(yè)”。

　　不過，方太等企業(yè)早早就在家電行業(yè)完成“經(jīng)營用戶”落地，同時(shí)還基于“上天入地下海”的科創(chuàng)布局，從用戶和行業(yè)兩個(gè)維度探索新的驅(qū)動(dòng)主軸：一是，以“用戶為中心”的功能和體驗(yàn)創(chuàng)新，為用戶帶去品質(zhì)、幸福的生活體驗(yàn)和驚喜；二是，以“產(chǎn)業(yè)為中心”的視野和格局創(chuàng)造，不滿足于自身的做強(qiáng)做大，還要為廚電企業(yè)和家電產(chǎn)業(yè)探路，打開產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張的天花板。

　　日前，方太與中國家用電器研究院牽頭制定的《吸油煙機(jī)吸油煙效果評價(jià)技術(shù)規(guī)范》正式發(fā)布實(shí)施，這不只是為“不跑煙”油煙機(jī)明確功能、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，同時(shí)也為其它同行參與“不跑煙”油煙機(jī)的技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新提供了思路和方向。作為行業(yè)首部“不跑煙”油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，這正是方太“以用戶為中心”經(jīng)營落地的成果之一，首次站在用戶角度以“吸油煙效果”作為油煙機(jī)的考核標(biāo)準(zhǔn)。背后則是長期以來，市場上的油煙機(jī)均是以產(chǎn)品為中心，追求風(fēng)量、噪音等指標(biāo)突破，卻忽視了用戶真正需要的不是“吸力大”或“噪音低”，而是在烹飪時(shí)可以“四面八方”不跑煙的舒適體驗(yàn)。

　　同樣在最近幾年突然在追求品質(zhì)生活家庭引爆的洗碗機(jī)，方太既是破局者更是開創(chuàng)者。正是在“經(jīng)營用戶”思路的驅(qū)動(dòng)下，方太原創(chuàng)發(fā)明水槽洗碗機(jī)，一舉擊破作為歐美“舶來品”的傳統(tǒng)洗碗機(jī)“用戶體驗(yàn)不好、市場遲遲無法普及”的局面。隨后又與中國科學(xué)院力學(xué)研究所推出新一代洗碗機(jī)技術(shù)高能氣泡洗暨《氣液混合非定常流管道多參數(shù)優(yōu)化設(shè)計(jì)與模擬》課題成果，首次將航天工程思想和數(shù)字孿生技術(shù)，應(yīng)用于方太洗碗機(jī)噴淋結(jié)構(gòu)及水流系統(tǒng)中。

　　利用“火箭結(jié)構(gòu)”產(chǎn)生的高壓噴射，釋放高密度的空化泡，在氣泡潰滅中強(qiáng)力剝蝕碗碟污漬，可以應(yīng)對各種中式重油污，清潔度較上一代提高近30%。最終帶給用戶的則是“煲仔飯、蒸蛋、拔絲地瓜、陳年茶漬”等洗不干凈的頑固污漬徹底清理，同時(shí)還為洗碗機(jī)行業(yè)開啟從水洗1.0時(shí)代到高能氣泡洗2.0時(shí)代的發(fā)展。

　　日前，國家航天局新聞宣傳中心與方太達(dá)成的“航天技術(shù)成果轉(zhuǎn)化合作意向框架協(xié)議”，不只是拿航天技術(shù)為方太這樣的國產(chǎn)品牌民用產(chǎn)品賦能，同時(shí)還為中國民用制造企業(yè)共享航天技術(shù)探索了新的思路和方向?？梢哉f，這正是方太探索“用戶和產(chǎn)業(yè)”兩個(gè)主軸經(jīng)營落地的縮影。

　　無論是從“經(jīng)營產(chǎn)品向經(jīng)營用戶”的率先落地，還是從“經(jīng)營企業(yè)向賦能行業(yè)”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，都表明方太作為一家“使命和愿景”驅(qū)動(dòng)的企業(yè)，帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的堅(jiān)定信心和強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　夯實(shí)“空氣、水和烹飪”三坐標(biāo)

　　隨著中國企業(yè)頻頻走向世界舞臺(tái)，在全球家電產(chǎn)業(yè)要么展開資本并購、跨國擴(kuò)張，要么推動(dòng)科技創(chuàng)新、引領(lǐng)潮流趨勢，要么定義市場游戲規(guī)則、重遡產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。這意味著，對于所有中國企業(yè)來說，規(guī)模越大實(shí)力越強(qiáng)，所要承擔(dān)的責(zé)任就越多。

　　如今對于方太等眾多中國企業(yè)的領(lǐng)跑者而言，如今更大的任務(wù)不是在市場競爭中的引領(lǐng)、用戶需求的滿足，而是直面產(chǎn)業(yè)競爭和時(shí)代更迭的變化與挑戰(zhàn)，為行業(yè)探索新的空間和機(jī)會(huì)，最終作為時(shí)代的一分子還要主動(dòng)承擔(dān)起“以企業(yè)自信推動(dòng)中國自信直強(qiáng)”的突破。

　　立足廚房空間專業(yè)化、立體化的方太，很早就確定了“空氣、水、烹飪”的創(chuàng)新三坐標(biāo)，并完成了一系列科技成果和產(chǎn)業(yè)鏈重塑的再造，這也被外界認(rèn)為是“方太創(chuàng)新一小步、產(chǎn)業(yè)變革一大步”的見證：

　　除了最新發(fā)布的集成烹飪中心Z系列、全隱升降系列，以及應(yīng)用全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的嵌入式洗碗機(jī)G1、全新一代極火？直噴燃?xì)庠睢⒖烧郫B的“魔方灶”，方太還有獲得首批“不跑煙”認(rèn)證的油煙機(jī)，以及NSP選擇性過濾技術(shù)的母嬰級凈水機(jī)等一系列精品。這些產(chǎn)品都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，那就是上市之后很快就成為引領(lǐng)消費(fèi)潮流和趨勢的明星品類或消費(fèi)爆款，不只是受到用戶青睞還受到市場同行的參與和熱捧。

　　同時(shí)還全面實(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)性、前沿性科學(xué)研究，與應(yīng)用型、核心部件、基礎(chǔ)材料等科技成果的精準(zhǔn)對接，特別是通過與中科院等科研院所的合作，探索航天技術(shù)的民用化發(fā)展，成功在廚電行業(yè)完成“生產(chǎn)一代、試制一代、預(yù)研一代、探索一代”四維驅(qū)動(dòng)體系。最終將科技創(chuàng)造的“三坐標(biāo)”變成家電生態(tài)鏈“三方共贏”體系系：助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展、激活市場潛力、滿足用戶需求，為產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的增值再造探索了新的發(fā)展思路。

　　只有讓用戶對科技創(chuàng)新“看得見、摸得著、用得上、真管用”，只有讓市場“對科技創(chuàng)新有信心、對商業(yè)規(guī)則有敬畏之心、對未來發(fā)展充滿想象力”，才能真正幸福更多的家庭，才能推動(dòng)行業(yè)更健康發(fā)展、才能讓企業(yè)永遠(yuǎn)保持初心與動(dòng)力。這或許就是方太對于2022年家電業(yè)的最終答案。