農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一種活態(tài)遺產(chǎn),其保護(hù)方式不同于一般遺產(chǎn),既不能將其放置在博物館中封閉保護(hù),也不能任由其在現(xiàn)代化的沖擊下逐漸消失。動態(tài)保護(hù)是符合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)活態(tài)性、動態(tài)性、適應(yīng)性特點的保護(hù)理念。自2005年我國開始探索農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)以來,由于對農(nóng)戶生計多樣性的貢獻(xiàn)及其對遺產(chǎn)價值傳播的作用,可持續(xù)旅游成為動態(tài)保護(hù)的一種重要方式。
在一般鄉(xiāng)村旅游中,尤其是以景觀見長的鄉(xiāng)村旅游地,游客通過鄉(xiāng)村環(huán)境和氛圍的交互感受,形成對鄉(xiāng)村的直觀印象,繼而通過鄉(xiāng)村飲食、住宿等加深對鄉(xiāng)村的了解,從而獲得較為全面的鄉(xiāng)村旅游體驗。不同于一般鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游更加重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身及其相關(guān)的生物多樣性和文化多樣性作為旅游產(chǎn)品的呈現(xiàn),而非簡單強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村環(huán)境及鄉(xiāng)村地域的氛圍營造。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有季節(jié)性明顯、脆弱性高、復(fù)合性強(qiáng)等特點,傳統(tǒng)的農(nóng)耕技術(shù)、優(yōu)秀的農(nóng)耕文化、豐富的生物多樣性等在一般鄉(xiāng)村旅游中不易直接呈現(xiàn)的要素,是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游核心內(nèi)容的重要組成部分。此外,在很多鄉(xiāng)村旅游中趨于邊緣化的鄉(xiāng)村居民,是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游的核心吸引要素之一。遺產(chǎn)地居民不僅是遺產(chǎn)的守護(hù)者,同時也是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游中不可或缺的構(gòu)成。遺產(chǎn)地主客交流形成的價值共創(chuàng)在不斷豐富遺產(chǎn)地文化多樣性的同時,也推動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)的演進(jìn),使農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在新的價值形成中逐漸適應(yīng)現(xiàn)代發(fā)展。
目前,我國22項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、188項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)所在地均注重發(fā)展旅游,依托農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)建設(shè)主題博物館、主題餐廳,開發(fā)研學(xué)課程等,不斷探索適合的旅游項目和活動。
數(shù)字化時代,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值多功能性依托信息技術(shù)得以多角度呈現(xiàn),豐富了文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵,也給農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展帶來新機(jī)遇。
一方面,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有較強(qiáng)季節(jié)性,基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)景觀和民俗文化同樣具有鮮明季節(jié)性和資源分散性,利用信息技術(shù)整合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地交互式數(shù)字旅游平臺,如數(shù)字博物館、數(shù)字交互游覽等,可以使游客借助圖像、音頻、視頻等在同一時空體驗不同季節(jié)不同區(qū)域的景觀和產(chǎn)品。弱化旅游淡旺季對遺產(chǎn)地旅游的影響,豐富了遺產(chǎn)地的產(chǎn)品類型,更好滿足游客對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品的需求,為其提供更加全面的在地和非在地旅游體驗。
另一方面,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)豐富的生態(tài)、文化價值通過新媒體等方式宣傳擴(kuò)大影響,豐富了產(chǎn)品展示形式和游客對于文化遺產(chǎn)的感知,也促成線上產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為線下消費。數(shù)字經(jīng)濟(jì)新模式如電商直播等有助于促進(jìn)小農(nóng)戶和市場的對接,形成遺產(chǎn)地產(chǎn)品IP,擴(kuò)大從農(nóng)產(chǎn)品到旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化規(guī)模。同時,數(shù)字化時代農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的主客交流方式發(fā)生變化。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng),旅游產(chǎn)品開發(fā)和市場需求存在一定距離,信息技術(shù)的發(fā)展使得游客能夠通過新媒體平臺更好了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu),包括農(nóng)民對于土地的利用、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)監(jiān)測、農(nóng)作物溯源等,農(nóng)民可以利用社交媒體進(jìn)行直播、互動、產(chǎn)品銷售以及相關(guān)表演,拉近遺產(chǎn)地居民和潛在游客之間的距離,進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)實地旅游。
數(shù)字化為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展提供了推動力,既要充分利用信息技術(shù)帶來的便利,同時也要注意避免可能會出現(xiàn)的問題。例如,為了數(shù)字化而數(shù)字化,只關(guān)心遺產(chǎn)地信息化硬件建設(shè)忽視對核心保護(hù)要素的內(nèi)容組織,社交媒體的信息失實破壞農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)真實性,過分強(qiáng)調(diào)“網(wǎng)紅”效應(yīng)而忽視遺產(chǎn)地居民作用等。
(作者孫業(yè)紅 系北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院副院長、教授 來源:經(jīng)濟(jì)日報)
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