面對消費新趨勢，海底撈注重“質(zhì)價比”，提升體驗重塑餐飲標(biāo)桿: 2024-09-03 11:02 來源：中國企業(yè)網(wǎng) 次閱讀; 分享：

據(jù)海底撈發(fā)布的2024年上半年財報顯示，公司營收與核心經(jīng)營利潤均實現(xiàn)雙位數(shù)增長，翻臺率更是回升至4.2次/天，令業(yè)界贊嘆。這一亮眼成績背后是海底撈在“體驗升級”戰(zhàn)略上的不懈追求與成功實踐。

新消費趨勢下，“質(zhì)價比”成為消費者新寵，即追求高品質(zhì)與合理價格的完美結(jié)合。以周到服務(wù)著稱，且不斷創(chuàng)新的海底撈敏銳洞察消費者需求，不僅在產(chǎn)品上頻出創(chuàng)新之舉，在用戶體驗上也下了不少功夫。

進入夏季以來，海底撈推出了全套夏季新品，以“雷山酸湯鍋”為主的極具貴州風(fēng)味的產(chǎn)品，不僅滿足了顧客的味蕾，也彰顯了其區(qū)域化、個性化的創(chuàng)新理念。同時，海底撈在小料臺、等位區(qū)、美甲服務(wù)等多方面的升級也贏得了顧客的認(rèn)可。

在餐飲市場激烈的價格戰(zhàn)中，海底撈另辟蹊徑，通過不斷創(chuàng)新與提升顧客體驗，實現(xiàn)業(yè)績的穩(wěn)步增長與品牌的持續(xù)繁榮。

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